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煮面条时,什么时候放面条?10人做9人错,难怪面条又干又粘
作者: 管理员      发布时间: 2019-04-19      点击: 4258


今天给大家分享的是的煮面条,有没有很期待呢?进来的小伙伴可以给小佳点个关注哦


说到面条,相信大家都非常的熟悉,尤其是在现在快节奏的生活,很多人家里面都是常备面条,在忙了一天之后,根本就不想去买菜做饭,就煮点面条来填填肚子,小编就经常会煮面条来填肚子,刚开始煮面条到时候,技术还不是很好,总是煮的又干又粘,吃起来口感很差,后来就慢慢摸索出了属于自己的方法。


相信很多人在刚开始煮面的时候,都会出现这样的问题,其实导致这一情况的出现,绝大部分原因是出在不知道什么什么下面条,你可别小看这样的小细节,它会直接影响到你煮出来的面条好不好吃,所以很多人在不知道什么时候放面条的情况下,就会凭着感觉来,结果就跟小编一样煮的又干又粘。


煮面条时,什么时候放面条?10人做9人错,难怪面条又干又粘

这样的情况,10个人中有9个人会做错,小编曾经也是其中的一员,不过现在已经会煮面条了,关于什么时候放面条,应该是在锅中先加盐,然后等到食盐完全溶于水中之后,就放入面条,这样就不会出现又干又粘的情况了,下面小编就来给大家分享一下制作方法。


【面条的最佳煮法】

第一步、首先在锅中加入足量的清水,这时候不要开火,立马放入食盐,用锅铲搅拌一下,然后就开火煮,当看到锅中的食盐完全融化后,而且水也没有完全煮沸,就放入面条。


第二步、先将面条煮至变软,然后盖上锅盖,焖煮3分钟的时间,在焖煮的时候,一定要注意不要出现溢锅的情况,可以不用将锅盖盖死,留一点空隙,时间到后,就将面条搅拌一下,然后就可以捞出来,根据自己的口味来制作面条。


以上就是制作面条的方法,所以大家在煮面条的时候,不要刚开始就下面条,也不要等到水煮至沸腾之后下面条,这样都会导致面条又干又粘,应该在食盐溶化后,而且还没有煮沸的情况下,因为食盐会在面条上面形成保护膜,这样就不会又干又粘了,大家学会了吗?




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